2021-09-14近日，為了提升農(nóng)業(yè)公園的建設(shè)水平，打造上規(guī)模、上檔次、有效益、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用突出的新型農(nóng)業(yè)公園。廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織從化、增城、花都、黃埔等部分區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，以及建設(shè)主體代表召開了專題座談會(huì)。
農(nóng)業(yè)公園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與公共休閑功能的高度融合，以城鄉(xiāng)統(tǒng)籌為理念，以一產(chǎn)為基礎(chǔ)，二產(chǎn)為支撐，三產(chǎn)為帶動(dòng)，促進(jìn)鄉(xiāng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合的有效載體。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興建設(shè)的大背景下，農(nóng)業(yè)公園的重要性和發(fā)展?jié)摿υ桨l(fā)得到政府和社會(huì)各界的重視。
2018年，為推動(dòng)全市休閑農(nóng)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，廣州市農(nóng)業(yè)局認(rèn)定首批20個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)公園。其中，花都區(qū)的寶桑園獲得首批市級(jí)農(nóng)業(yè)公園認(rèn)證。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)公園的升級(jí)改造，大勢所趨
近年來，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游呈現(xiàn)持續(xù)較快增長態(tài)勢，但與此同時(shí)，也存在一些問題。處于城市近郊，又能促進(jìn)三產(chǎn)融合的農(nóng)業(yè)公園急需開展升級(jí)行動(dòng)。
寶桑園建于2001年，占地800畝，是廣東省農(nóng)科院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（下稱“農(nóng)科所”）下屬的科研示范基地。
園區(qū)以蠶桑文化為核心，集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)為一體，以休閑觀光，科普教育為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范基地。作為20年歷史的老農(nóng)研基地，它是廣州中小學(xué)生的研學(xué)基地，每年可以接待3萬名散客及5萬名親子團(tuán)、學(xué)生團(tuán)。
2020年始，在研究所與當(dāng)?shù)卣闹鲗?dǎo)、支持下，怡境文旅集團(tuán)、璞生活集團(tuán)對(duì)園區(qū)采取了一系列的活化提升或升級(jí)改造措施。歷時(shí)一年，聯(lián)手將園區(qū)打造成為集科學(xué)、生態(tài)、人文、藝術(shù)、旅游、休閑、娛樂、學(xué)研為一體的復(fù)合型主題農(nóng)業(yè)公園。
寶桑園，打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展示范區(qū)
從桑樹種植培育、桑蠶產(chǎn)品加工到產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，以及增加園區(qū)新業(yè)態(tài)，拓展鄉(xiāng)村旅游、休閑觀光、研學(xué)科普等多種功能項(xiàng)目建設(shè)，寶桑園多方發(fā)力，致力于把園區(qū)打造成三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。
種植示范基地
花都寶桑園是華南地區(qū)最大的蠶桑示范基地，占地800畝，其中有500畝的桑樹多元化種植展示區(qū)（包括果桑、菜桑、茶桑、飼料桑等）、50畝特色水果采摘區(qū)、30畝的靈芝雞養(yǎng)殖示范場。
三到四月，寶桑園里無籽的“大10”、果肉豐厚的長果桑、甜嫩多汁的白果桑，碩果累累，其中“粵葚大10桑”由寶桑園自主研發(fā)。近年，加工所在寶桑園研發(fā)的“周年化掛果技術(shù)”，成功培育出全國首批秋桑“潮汕桑”，實(shí)現(xiàn)四季可采摘，為桑樹多元化加工利用及休閑農(nóng)業(yè)、科普旅游奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
此外，寶桑園還能讓到訪者體驗(yàn)水肥一體節(jié)水灌溉種植技術(shù)、桑基魚塘及基塘經(jīng)濟(jì)文化、特色桑果采摘等農(nóng)耕農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)等項(xiàng)目。
研發(fā)高地
寶桑園也是加工所的科研示范基地和科技成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)。加工所是我國最早開展桑樹資源食藥價(jià)值挖掘和新產(chǎn)品創(chuàng)制的科研院所，以食藥用加工導(dǎo)向的桑樹創(chuàng)新利用技術(shù)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
開發(fā)出國內(nèi)第一瓶桑果汁，首次實(shí)現(xiàn)了桑果系列產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，引領(lǐng)了桑果加工科技和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
在桑葉食用和藥用價(jià)值研究方面，創(chuàng)制出高香桑葉烏龍茶、脫水桑葉菜、金桑茶和金桑菊速溶顆粒等多個(gè)桑葉新產(chǎn)品，成功實(shí)現(xiàn)了從技術(shù)成果到藥食產(chǎn)品的升級(jí)轉(zhuǎn)化。
作為寶桑園的運(yùn)營方，璞生活利用線上線下的資源，采用創(chuàng)意營銷方式，推廣和銷售寶桑園品牌周邊產(chǎn)品。
為更好到訪者體驗(yàn)農(nóng)業(yè)科學(xué)的魅力，寶桑園結(jié)合傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植與農(nóng)科院科研實(shí)力，植入先進(jìn)的農(nóng)業(yè)黑科技，打造花都乃至全國的“現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)科技示范高地”“全域農(nóng)科研學(xué)農(nóng)特產(chǎn)展銷中心”。
寶桑園種植大棚改造前
©?怡境設(shè)計(jì) ，寶桑園種植大棚改造前后
休閑勝地
擁有數(shù)十萬棵桑樹和果樹，大面積湖泊和草原的寶桑園擁有良好的自然生態(tài)環(huán)境。
怡境文旅在寶桑園的在地優(yōu)勢基礎(chǔ)上，根據(jù)市場需求先對(duì)寶桑園重新進(jìn)行定位，以市場運(yùn)營視角，規(guī)劃“桑蠶文化+自然美學(xué)”新業(yè)態(tài)。讓寶桑園從單一農(nóng)業(yè)科研業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;桑蠶文化+自然美學(xué)”結(jié)合的農(nóng)旅綜合體。
通過多維度的桑蠶時(shí)空互動(dòng)、情景式的體驗(yàn)、營造特色鮮明、記憶深刻的立體化田園地標(biāo)。怡境文旅運(yùn)用新田園主義手法，將游客服務(wù)中心、園區(qū)餐廳、會(huì)議中心、住宿等空間提質(zhì)改造。同時(shí)，對(duì)原有的以觀光為主的桑蠶研學(xué)模式進(jìn)行升級(jí)，以藝術(shù)和科技進(jìn)行科普創(chuàng)新，打造行業(yè)獨(dú)有的寓教于樂、沉浸式新型研學(xué)模式。
自改造升級(jí)后，年初試運(yùn)營以來，憑借高顏值的空間設(shè)計(jì)、有趣有料的桑蠶內(nèi)容、專業(yè)的運(yùn)營服務(wù)，迅速成為廣州網(wǎng)紅農(nóng)業(yè)公園，為發(fā)展農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)2.0版做出了樣板。
寶桑園已具備打造三產(chǎn)融合的場景氛圍和產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。未來，怡境文旅和農(nóng)科所將繼續(xù)以科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)意賦能文旅的組合，呈現(xiàn)都市田園生態(tài)新范本，爭取將寶桑園將打造成全國知名、珠三角一流的農(nóng)業(yè)公園。
